Provedení zkoušky odborné způsobilosti na základě žádosti uchazeče o získání autorizace ke zpracování dokumentace, posudku a vyhodnocení za úplatu 1 000 Kč.
Licence umožňuje zpracovávat, balit či přebalovat kaviár z jeseterovitých ryb (Acipenseriformes spp.) za účelem vývozu, zpětného vývozu (mimo EU) nebo obchodu v rámci EU.