Licence umožňuje zpracovávat, balit či přebalovat kaviár z jeseterovitých ryb (Acipenseriformes spp.) za účelem vývozu, zpětného vývozu (mimo EU) nebo obchodu v rámci EU.
Na základě § 4 zákona č. 25/2008 Sb. je možné podat prostřednictvím ISPOP zmocnění k zastoupení povinného subjektu plnícího ohlašovací povinnost (plná moc v elektronické podobě). To umožňuje plnit ohlašovací povinnost vůči IRZ např. prostřednictvím externích ekologů.